TAKECO1982 good for PICKLES 【瓶タイプ】

SOLD OUT

スパイスをもっと手軽に！美味しく。スパイス料理研究家の吉山武子。
「スパイスを使いたいけれど、どう使ったらいいかわからない... どうも敷居が高い。」そんな生徒さんの声に応えて調合した【good forシリーズ】。
発売以来37年にわたり、定番アイテムとして店頭で大好評の下ごしらえスパイスミックシリーズをスーパーデリバリーでもお求めいただけるようになりました。
・good for チキン・good for ポーク・good for ビーフ・good for シーフード・good for ピクルス（★本商品です）
旬の食材をお好みの大きさにざっくり刻んで、お酢とお塩、甘みとこのスパイスを混ぜて火にかけてひと煮立ち。あとはお好きな瓶に入れるだけ。


＜TAKECO1982とは＞1982年創業。「つくるよろこび、食べる愉しみ」をテーマに、福岡県久留米市で活動するスパイス料理研究家、吉山武子の店です。スパイスは、辛いものではなく、香り豊かなもの。
家庭の食宅でカンタンにスパイスを取り入れることができるアイテムをつくり、「作るって楽しい！食べるって幸せ。」そう感じていただけるとびきり美味しい商品をお届けしています。
＜主宰：吉山武子＞1982年、福岡県久留米市でスパイス料理教室をスタート。食べ盛りの2人の息子たちがモリモリ食べる姿が嬉しくて、世界中のお母さんの手料理を日本人の舌に合うようスパイス使いをアレンジしてレシピを考案。
その美味しさと食卓を彩る楽しさやセンスが評判となり、あちこちから「教室をしてほしい」というリクエストが来るように。それ以来、車にたくさんのスパイスと食材、鍋を詰め込んでスパイスの美味しさを伝えてまわりました。
＜37年愛されてきたカレーライス＞吉山武子がスパイスの虜になったきっかけは、スパイスたっぷりのチキンカレー。はじめて口にした時、あまりの香りの豊かさとおいしさにカラダ中に電気が走ったそう。
それ以来、？究に？究を重ね、インド系でも、タイ系でもない、スパイスを駆使したお母さんの優しさがつまったオリジナルのカレーライスが完成。
現在は、福岡県久留米市の店舗限定でランチタイムにカレーを提供しています。
　
※こちらの商品は2022年11月1日より価格改定させていただいております。